El Dr. Víctor Javier Chávez Sánchez, nos indica la manera adecuada de comer fruta, para ayudar a nuestra salud y bienestar.
COMER FRUTAS CON EL ESTÓMAGO VACÍO
La fruta es un alimento de fácil digestión, que el cuerpo absorbe de inmediato y ayuda a limpiarlo
Beneficios de la fruta
- La fruta requiere una mínima cantidad de energía para ser digerida, y en cambio, proporciona la máxima.
- La fruta hace trabajar a cerebro.
- Puedes ser transformada con facilidad en fructosa.
- La mayoría de la veces su contenido en agua es entre un 90% y un 95%, lo que significa que está limpiando y alimentando al mismo tiempo.
¿Como comerlas para que el cuerpo asimile sus nutrientes?
Se deben comer con el estómago vacío, ya que en principio, no son digeridas en el estómago sino en el intestino delgado donde liberan sus azúcares.
Si el estómago se encuentra con carne, patatas o almidón, las frutas quedan apresadas allí y comienzan a fermentar.
Este es el motivo por el cual podemos pasar una noche desagradable con pesadez de estómago y mal sabor de boca, si después de cenar, como postre tomamos fruta.
¿Por qué no es recomendable tomar zumos en lata o vídreo?
Porque la mayoría de las vece el zumo es calentado en el proceso de producción y su estructura original se vuelve ácida, además de los conservantes que lleva.
¿Como ayudan las frutas a limpiar nuestro organismo?
Si tomamos frutas frescas y zumos hechos al momento, cuanto mayor sea el tiempo que permanezcan las fruta sola en nuestro cuerpo, mayor oportunidad de ayudar a limpiarlo.
Transcurridos 15 o 20 minutos podemos ingerir algo sólido.
No es aconsejable ingerir alimentos o bebidas frías durante o después de las comidas
Esto es debido a que el frío hace que se solidifique los componentes oleosos de los alimentos, retardando la digestión.
Reaccionan con los ácidos digestivos y son absorbidos por el intestino, más rápido que los alimentos sólidos, demarcando el intestino y endureciendo las grasas que permanecen así más tiempo en el intestino.
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El te caliente después de las comidas facilita la digestión y ablanda las grasas para ser absorbidas más rápidamente, lo que también ayudará a adelgazar.
Recomendaciónes del Dr. William Castillo, jefe de la reconocida clínica cardiológica Framington de Massachussets
- La fruta es el mejor alimento que podemos comer para protegernos contra las enfermedades del corazón.
- La fruta tiene bioflavonoides, que evitan que la sangre se espese y obstruya las arterias.
- También fortalece los vasos capilares, y aquellos vasos capilares débiles que en muchos casos, provocan hemorragias internas y ataques cardíacos.
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